<台中食記>瑪莉亞廚房


經過忠實讀者馬卡先生的熱情推薦
瑪妮麥克麥克來到在台中頗負盛名的___瑪莉亞廚房




這家店呢在向上路和公益路的中間的小巷子(比較靠近公益路)
居家的裝潢平凡的外表
但裡面的料理可是很驚人哦!!!!


營業時間只有下午5:30-晚上8:30
還不可以訂位喔!!!
想吃就要早點來, 他們如果賣完了還會提早打烊

老闆只有一個人
很親切的瑪莉亞阿姨一個人忙得轉來轉去的
一下子煮飯一下子收錢又要出來招呼客人等等
但是老闆娘很親切 好喜歡和客人聊天喔~~~
和大家都處的很好, 大家都是熟客的感覺



我們位子本來在二樓
(但後來一樓有位子就跑到一樓去)
我們自己走到二樓時嚇了一跳
想說...這是老闆娘的房間嗎?!?!?!



後來戰戰兢兢的打開了門才發現真的是這裡!!!



牆上有很多客人留下來的拍立得



老闆疑似喜歡Snoopy ! 到處都可以看到..

非常居家的二樓


那接下來來看看菜單吧!





我們發現他們的主餐都是2-3人份的餐點
而且義大利麵竟然有湯麵!
然後我們發現他也有賣烏龍麵耶..不過那邊寫冬日限定
冬天的時候瑪妮麥克麥克會再來幫大家嚐嚐噢 :)


最後我們點了
3號-鮮菇蛤蜊佐蝦卵奶油義大利[湯]麵(兩人份)
11號-白酒蛤蜊奶油燉飯(兩人份)
31號-提拉米蘇 以及 32號-焦糖烤布蕾

這樣子三個人分下來一個人240元!
價位算中等



一樓的裝潢也是很像在家裡客廳吃飯或是一般的麵店的感覺


這裡沒有套餐制度
但有附湯和開水 (要自己去拿)
湯只有清湯哦!湯是有點紫菜的清湯 很清淡
他的水是冰涼的檸檬水

因為他都是2-3人份的主餐
所以要自己去拿小碗分裝
餐具也都是自己拿取

白酒蛤蜊奶油燉飯 兩人份 299

薑薑薑!!! 主餐之一燉飯出現了!!

有濃濃的奶油混合著九層塔的香味
白醬是比較水的那種,和之前吃的濃稠的白醬都不一樣
飯不是爛的,還有微微的米心可以咬,我喜歡這種有嚼勁的飯
蛤罵(蛤蜊)很多耶~~~~  挖到最後剩一堆蛤蜊
很 ㄙㄨㄚˋ 嘴 一下子就掃空 
(DEER突然覺得很餓 他突破小鳥胃的防線了!!!)



近照
記得要先攪拌完再吃喔!

後來吃完之後....
老闆娘異常的忙碌
我們吃飽後還等了心裡感覺是半小時左右...之後
千盼萬盼的鮮菇蛤蜊佐蝦卵奶油義大利[湯]麵終於登場

鮮菇蛤蜊佐蝦卵奶油義大利[湯]麵  兩人分  299元

來的時候我們嚇一跳!
怎麼和燉飯長這麼像!!!!

吃起來湯底基本上和燉飯是同一種味道, 也是水水的但奶油味濃厚
但是沒有九層塔了>>變成金針菇
麵條是有 嚼勁彈性的麵,  我也很喜歡
可以吃到蝦卵在嘴裡蹦蹦跳的感覺
蛤蜊仍然很多,  這餐我們吃了好多蛤罵啊~~~


老闆娘推薦我們加tabasco!  酸酸辣辣加上奶油有另外一種風味
想要試試看的人可以加幾滴在自己的分裝碗 !

但是吃了兩種味道差不多的主餐有累的感覺...



終於甜點時間^____^


提拉米蘇:
上面是不膩不過甜的奶油
下層巧克力海綿蛋糕有包著濃濃的(我感覺應該是萊姆酒內餡
好吃 :)



布蕾:
雖然size不大
但是他的焦糖蠻用心的 烤的蠻硬 可以嘗試艾蜜莉的敲法..
焦糖有甜的剛好有點焦糖的苦味, 不會膩!
下面的內餡好好吃啊~~~ 也是不過甜的那種
吃完之後發現下面有很多黑色的點點
疑似是香草籽!?? >>請有緣人解答 ! ^_^


以上這兩種我記得在巴黎吃都是超甜~~~
想必有配合台灣人口味調整過!



*
整體來說是推薦在台中一定要吃的餐廳!
體驗居家風義式美食
可以感受到老闆堅持食物的美好的用心
(雖然老闆有時有點忙碌....XD)



有任何心得或是問題都可以留言在下面!讓我們一起分享生活及美食吧!
也希望大家可以來瑪妮麥克麥克的粉絲專頁按讚!我們會定時提供美食情報給您:)



by DEER
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店家資訊:
瑪莉亞廚房

Address:台中市西區公正路156巷26號
               (靠近美村路口的公益路郵局旁邊巷內進入第一個十字路口左手邊)
               停車可以停在本店側邊或對面。(但不保證有,請先開進來試試)

Tel:0961-272-300


Hours:
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六   每天晚上05:30開始~08:30最後點餐
星期日   固定公休
若有不清楚,請來電 0961-272-300

Fanpage:http://www.facebook.com/marias2001.kitchen

-P.S.: 按一下 下方的"位置" 會跑出地圖喔^_^


留言

  1. 提拉米蘇裡面我上次吃的是咖啡酒 ~~~
    燉飯也可以改成雞肉還不錯 :P
    不過你們點這麼像的兩樣馬麗雅居然沒有叫你們改
    可能是最近太忙了她累了 哈哈
    另外清炒1號跟墨魚麵也超~~好~~吃~~~

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    1. 真的阿姨那天真的很忙。
      我們都用無助的眼神暗示她我們等很久了...
      下次我們再去會嚐嚐別種口味!

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